Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przepis od koleżanki, który zawsze się udaje

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem

 

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z pieczarkami i żółtym serem
Do miski wlać mleko, wodę mineralną, oliwę, wbić 1 jajko, dodać szczyptę soli, wsypać mąkę i zmiksować. Z ciasta upiec cienkie naleśniki. Na patelni rozgrzać masło dodać posiekaną cebulę i pokrojone pieczarki, dusić do odparowania płynu. Przyprawić do smaku. Każdy naleśnik posmarować farszem, posypać żółtym serem, zawinąć boki do środka i złożyć w kwadrat. Panierować w roztrzepanym jajku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju.
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem
Etap 1
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem
Etap 2