krokiety z pieczarkami, kapustą i mięsem

pieczarki kroimy w plastry, dusimy na maśle, doprawiamy. dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę.Kapustę trzeba przesiekać, potem obgotować.Mięso, grzyby i kapustę mielimy w maszynce do mielenia mięsa, następnie przesmażamy na maśle, jeśli farsz jest zbyt suchy podlewamy rosołem, doprawiamy, zostawiamy do wystygnięcia tak ptzygotowanym farszem smarujemy naleśniki, dwa przeciwległe boki składamy do siebie, następnie zwijamy w rulonik od góry do dołu. krokiety panierujemy w jajku rozmąconym z odrobiną mleka i w bułce tartej, następnie smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor