ptychu

ptychu

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 102]

Krokiety ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Można podawać jako dodatek do mięs lub jako danie samodzielne.

Krokiety ziemniaczane

Składniki:

Krokiety ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Krokiety ziemniaczane
Ziemniaki mielimy w maszynce i łączymy z jajkami i mąką. Doprawiamy solą. Z ciasta formujemy rulon z którego wycinamy prostokąty. Wrzucamy je do osolonego wrzątku i gotujemy do momentu wypłynięcia. Następnie wyjmujemy na durszlak i każdy po kolei panierujemy w bułce tartej. Wykładamy je na rozgrzany olej i smażymy do zarumienienia.