czarownica

czarownica

Szef Kuchni
[Przepisów: 95]

Krokodylki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Przepis dostałam od koleżanki ogóreczki są rewelacyjne,polecam.

Krokodylki

Składniki:

Krokodylki

  • 3 kg. ogórków
  • 4 łyżki soli
  • 1 i 1/2 szkl. octu
  • 1/2 kg. cukru
  • 1 i 1/2 łyżki chilli
  • 5 łyżek oleju
  • 1 główka czosnku

Sposób przygotowania:

Krokodylki

Ogórki przekrawać na pół i kroić w słupki, wymieszać z solą i odstawić na 4 godziny.Dodać ocet, cukier, chilli, olej oraz zgnieciony przez praskę czosnek dokładnie wymieszać i odstawić na 12 godzin.Wkładać do słoiczków, zalać powstałą zalewą i pasteryzować ok 10 min. Z tylu składników wychodzi ok. 9 słoiczków 400 ml.