Królik w sosie

Królik « poprzedni | następny »
Krakowianka - Przepis na: Królik w sosie offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2427
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Królik w sosie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Mało osób docenia mięso z królika, a tymczasem jest ono bardzo dobre, w szczególności z dodatkiem sosu


trudność: średne
czas:

Królik w sosie - SKŁADNIKI:

  • 1 szt królik,
  • 3 łyżki margaryna,
  • 3 łyżki olej,
  • 4 łyżki mąka,
  • 1 szt cebula,
  • 2 szt liść laurowy,
  • 8 szt ziele angielskie,
  • 2 ząbki czosnek,
  • do smaku Sól,
  • do smaku pieprz,
  • do smaku przyprawa maggi

Królik w sosie - PRZYGOTOWANIE:

Królika podzielić na porcje, zbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Zrumienić na oleju ze wszystkich stron. Mięso przełożyć do rondla, podlać wrzącą wodą, dodać angielskie ziele, liście laurowe, posiekany czosnek i dusić pod przykryciem do miękkości. Z mąki i margaryny zrobić rumianą zasmażkę, rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, połączyć z sosem. Przyprawić do smaku solą pieprzem i przyprawą maggi. urówką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Królik w sosie (strona 1 z 1)  
Lady Marmolada

Lady Marmolada
offline

2011-07-23 18:44
Biedny króliczek...
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2011-07-23 20:08
Lubie miesko z krolika,chociaz dawno juz nie jadlam.Z checia bym sie poczestowala.
Polpal,moze sobie jednak przypomnisz jak bylo z ta koza:D
Skomentuj
Oceń:
0
silvana

silvana
offline

2012-03-26 10:03
Gdzie w Krakowie mogę kupić świeże mięso z królika?
Skomentuj
Oceń:
0
Polpal

Polpal
offline

2011-07-23 19:30
Królik jest dobry. Jak człowiek był młody to w domu się trzymało króliki, kury, czasem kaczki i świnię, była nawet raz koza ale nie pamiętam czy była zjedzona czy sprzedana.
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007
offline

2012-03-26 10:14
Polpal napisał(a):

Królik jest dobry. Jak człowiek był młody to w domu się trzymało króliki, kury, czasem kaczki i świnię, była nawet raz koza ale nie pamiętam czy była zjedzona czy sprzedana.

U nas też były kozinki,jedna była zjedzona a druga sprzedana.Przyznam że nie jadłam bo nie mogłam :( A królicze mięso lubię :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Królik
Pasztet z królika z leśnymi grzybami Pasztet z królika i fasoli Królik w sosie z rozmarynem
Królik w sosie śmietanowym Potrawka z królikiem Królik w rozmarynie z ziemniaczaną gratin
Comber z królika z pieczarkami Pasztet z królika w boczkowym płaszczyku Królicze nogi w paprykowym sosie
Delikatne mięso z królika Pieczony królik z boczniakami Królik z pieczonymi warzywami z nutą pomarańczy

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane