Sposób przygotowania:
Królk smażony w panierce
Królika umyć, osuszyć i pokroić na 4 części. Każdą natrzeć solą, oprószyć pieprzem i odstawić na pół godziny. Następnie obtoczyć w mące, roztrzepanym jaju i bułce tartej. Usmażyć z obu stron na dużej ilości dobrze rozgrzanego oleju. Podawać na gorąco ze smażonymi ziemniakami i marchewką z groszkiem lub na zimno z pieczywem toastowym i borówkami.
