Kruche babeczki Gosi

Do miski dajemy mąkę ,margarynę cukry,sól,proszek do pieczenia ,zółtko zagniatamy ciasto które chłodzimy w lodówce 30 minut. Jabłka obieramy kroimy w kostkę, do rondelka dajemy masło wrzucamy jabłka trochę smazymy ,ale jabłka ma zostać w kostce. Do jabłek dodajemy rodzynki ,orzechy migdały ,cynamon ,gozdziki,imbir mieszamy i odstawiamy aby wystudzić.Foremkę na mufinki 12 szt natłuszczamy. Schłodzone ciasto wałkujemy i wycinamy kółka większe aby wykleic foremkę.Do wyklejonych foremek wkładamy nadzienie z jabłek. Pozostałe ciasto wałkujemy wycinamy foremką kształt w srodku robimy otwór i układamy na jabłkach. Blachę wkładamy do nargrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 30-35 minut.Wysttudzone babeczki mozna ozdobić polewą czekoladową.