Kruche ciasteczka

Przesiać mąkę i wysypać na stolnicę, w środku wyrobić otwór do którego należ włożyć masło, które następnie siekamy nożem razem z mąką, dodać żółtko, cukier puder,cynamon,adwokat, olejek, zmielone goździki, następnie zagniatamy ciasto, zawijamy je w folię aluminiową i wkładamy na jakieś 45 minut do lodówki. Po wyjęciu ciasta, rozwałkowujemy je i na połowie z nich wycinamy serduszka, gwiazdki, kwadraciki i inne wzory, na których środku wycinamy małą dziurkę. Wszystkie ciasteczka układamy w formie i wstawiamy do piekarnika na około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni, po wyjęciu ciastka bez dziurek smarujemy konfiturą i nakładamy na nie ciastka z dziurkami.