Kruche ciasteczka z białą czekoladą i migdałami

Czekoladę kroimy w kosteczkę. Migdały rozdrabniamy. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko i mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę i czekoladę z migdałami. Zagniatamy ciasto.

Z ciasta robimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Wykładamy na natłuszczoną blaszkę i lekko spłaszczamy.

Pieczemy 20-25 minut w 200 stopniach. Studzimy na kratce. Smacznego ;)