kruche ciastka 2

Mąkę posiekać z margaryną, dodać szczyptę soli, żółtka i śmietanę, następnie zagnieść ciasto. Odstawić przynajmniej na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować na placek, a następnie pociąć radełkiem na małe kwadraty. Ciasta posmarować roztrzepanym białkiem, posypać odrobiną kminku i przenieść za pomocą łopatki na blachę. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.