Kruche ciasto z czereśniami i pianką

Na stolnicę wysypać mąkę, dodać cukier puder, śmietanę, margarynę, żółtka, proszek do pieczenia i olejek arakowy. Ciasto dokładnie zagnieść. 3/4 porcji ciasta rozwałkować. 1/4 porcji ciasta włożyć do zamrażalnika. Blachę 24x36cm nasmarować masłem. Ciastem wyłożyć blachę, pozakładać centymetrowe boki. Czereśnie umyć, wydrylować, wyłożyć na ciasto. Piekarnik rozgrzać do 200stopni. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem. Wsypać kisiel, wymieszać. Pianę wyłożyć na czereśnie. Ciasto z zamrażalnika zetrzeć na tarce jarzynowej, posypać nim piankę. Wstawić do piekarnika i piec 40minut.