Kruche ciasto z gruszkami

Z mąki, cukru, proszku do pieczenia, kakao, masła i żółtek zagniatamy szybko kruche ciasto. Wkładamy do zamrażarki na ok 1 godzinę.

Gruszki obieramy, wykrawamy środki i kroimy w dość spore kawałki. Połowę ciasta ścieramy na grubej tarce na dno blaszki. Lekko przyklepujemy i wykładamy na nie gruszki.

Na wierzch ścieramy resztę ciasta i zapiekamy ok 45 min w 180 stopniach.