Kruche ciasto z jagodami

Z podaych składników na ciasto zagnieśc szybko ciasto i schłodzić w lodówce. Po schłodzeniu rozwałkować i rozłozyć w formie. Zapiec w pikarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut.

Jagody przebrać i wypłukać. włożyć do garnka i zagotować. dodać bułkę tartą i wymieszać. Na podpieczone ciasto nałozyć warswę jagód. Z białek ubić sztywna pianę. Dodać cukier i dalej ubijać. Dodać wiórki koskosowe i delikatnie wymieszać. Nałozyć na warstw jagodową.

Piec przez około pół godziny w 170 stopniach.