Kruche motylki z dżemem

Składniki ciasta zagnieść w misce, włożyć do woreczka/owinąć folią i włożyć do lodówki na ok. godzinę. Następnie ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm i wykrawać foremką ciastka. Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną papierem, piec ok. 15-20 min. w 180st. C. Połowę ciastek posmarować dżemem, złączyć z pozostałymi połówkami bez dżemu. Ewentualnie posypać cukrem pudrem.