Kruche rogaliki.

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać cukier waniliowy, cukier puder, rozpuszczone masło, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce. Ciasto rozwałkować i pokroić na trójkąty, na każdy układać łyżkę startych jabłek. Zawijać formując rogaliki. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piec około 30 minut.