Kruchec biszkoptowy

kober - autor przepisu Kruchec biszkoptowy offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 325
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Kruchec biszkoptowy
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

smaczny kruchec biszkoptowy, nadaje sie na imprezy, spotkania, czy tez niedzielne popoludnia przy kawie z rodziną :)


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Kruchec biszkoptowy - SKŁADNIKI:

  • Ciasto kruche:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 15 dag margaryny
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • ¾ szklanki cukru
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Krem:
  • ½ litra mleka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • ½ szklanki cukru
  • 25 dag margaryny
  • Do dekoracji:
  • gotowa polewa czekoladowa

Kruchec biszkoptowy - PRZYGOTOWANIE:

Do mąki dodać jajko, cukier, margarynę, miód, sodę oczyszczoną i wymieszać, a następnie wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części, każdą część rozłożyć w wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blaszce i piec około 12 minut w temperaturze 160 °C. Ostudzić. Białka ubić, dodać cukier,  żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy i piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i nasączyć wodą z sokiem z cytryny. W ½ szklance mleka rozrobic mąkę pszenną i ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem, wlać rozpuszczone w mleku mąki, mieszając chwilę pogotować. Zdjąć z ognia i dodać kostkę margaryny, mieszać, ciepłą masą przekładać upieczone wcześniej placki. Na ciasto kruche wyłożyć połowę masy budyyniowej, następnie przykryć biszkoptem, wyłożyć resztę masy i przykryć kruchym ciastem, docisnąć. Polać polewą czekoladową.



Komentarze do Kruchec biszkoptowy  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Tort urodzinowy Mariel Prosty baranek wielkanocny Świąteczne ciastka przekładane marmoladą
Tygrysek- ciasto składane Tort na chrzest Mazurek czekoladowy
Babka piaskowa na wielkanoc Zrolowana babka drożdżowa Świąteczna Baba na oleju
Pana cotta z musem truskawkowym Szarlotka tatrzańska Ciasto "Sezamowiec"
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane