Kruchy mazurek orzechowy

Mąkę mieszamy z cukrem, dodajemy masło i siekamy, dodajemy śmietanę i jajko i zagniatamy kruche ciasto. Chłodzimy w lodówce godzinę. Blachę o wymiarach ok. 20x30cm wylepiamy ciastem, pieczemy 25 minut w 180 stopniach aż się zrumieni.Czekoladę białą rozpuszczamy, studzimy. Mascarpone miksujemy z masłem orzechowym i letnią czekoladą, wykładamy na kruchy spód i wyrównujemy. Posypujemy orzechami. Czekoladę mleczną rozpuszczamy, przekładamy do rękawa i dekorujemy wierzch ciasta