Sposób przygotowania:
Krupnik
zimna wodą, ugotować. Kaszę opłukać, wsypać na wrzącą osoloną wodę, ugotować, połączyć z wywarem. Dodać mleko, śmietanę i zagotować. Doprawić do smaku. Masło utrzeć z olejem i dodać do zupy -posypać zieleniną.
kasandra6
Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 399]
Krupnik
kasandra6
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 1
Włoszczyznę umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce, zalać
Składniki:
Krupnik- włoszczyzna bez kapusty 250 g
- kasza jęczmienna 1 szklanka
- mleko 1 szklanka
- masło 1,5 łyżki
- olej 1 łyżka
- śmietana 12% 2,5 łyżki
- sól do smaku
- zielenina 1 łyżka
