Krupnik czosnkowy z suszoną pietruszką

Seler i marchew myjemy, obieramy. Seler kroimy w dość dużą kostkę, marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Warzywa zalewamy wodą, solimy i gotujemy. Dodajemy kostki rosołowe. Gdy warzywa zmiękną wrzucamy kaszę (bez woreczków oczywiście), oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko gotujemy powoli, w tym czasie do zupy dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Gdy kasza i ziemniaki będą miękkie, doprawiamy zupę pieprzem i maggi, a gotowe porcje dekorujemy suszoną pietruszką. Smacznego!