Krupnik na rosole

haniakson

Mistrz Kuchni
Przepisy: 155
zdjęcia: 1 z 2
Krupnik na rosole
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Zwykły krupnik, ale jaki zdrowy i smaczny!


trudność: łatwe
czas:

Krupnik na rosole - SKŁADNIKI:

  • 2 litry rosołu (Jeśli zostanie po gotowaniu mięsa)
  • 3 duże ziemniaki
  • włoszczyzna
  • 125 g kaszy jęczmiennej
  • 1 cebula
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju

Krupnik na rosole - PRZYGOTOWANIE:

Wywar zagotować i wrzucić do niego kaszę i pokrojone w duże kostki, obrane ziemniaki. Gotować ok. 15 minut i dodać włoszczyznę, również obraną i pokrojoną w słupki (ja użyłam włoszczyzny mrożonej). Gotować jeszcze 10 minut. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i mocno podsmażyć na nim cebulkę, wrzucić ją do zupy (jeśli lubimy gęstą zupę to można zrobić zasmażkę, wrzucając do smażącej się cebulki 1 łyżeczkę maki). Doprawiamy krupnik solą i pieprzem, na talerzu posypujemy koperkiem i podajemy z dowolnym pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Krupnik na rosole (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007

2011-06-25 16:51
. . . no i to się nazywa krupnik mmmm niebo w gębie :-)
Skomentuj
Oceń:
0
kasiunia.1981

kasiunia.1981

2011-06-26 17:00
Nie znoszę krupniku,ale ten wygląda smakowicie.Może się skuszę...;)
Skomentuj
Oceń:
0
haniakson

haniakson

2011-06-26 18:56
Krupnik nie jest zbyt popularny i wiele osób go nie lubi :) Może przez kaszę. Więc jesteś Kasiunia w większości ;) U mnie w rodzinie jest pół na pół, wiec do krupniku muszę jeszcze zrobić inne danie, żeby wszyscy byli zadowoleni! Pozdrawiam :)))
kasiunia.1981 napisał(a):

Nie znoszę krupniku,ale ten wygląda smakowicie.Może się skuszę...;)

Skomentuj
Oceń:
0
Olek Chełmno

Olek Chełmno

2011-07-04 15:47
Właśnie jestem w trarkcie gotowania takiego krupniku.Pychota.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Krupniki
Gęsty krupnik z prawdziwkami  Krupnik na białej kiełbasie Krupnik z porem i kurczakiem
Krupnik z kuskusem i wątróbką Krupnik na udkach z kurczaka Krupnik na żeberkach
Pożywny krupnik Krupnik drobiowo wieprzowy Domowa zupa krupnik
Krupnik z kluchami Krupnik mojej mamy Krupnik na kościach wieprzowych

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane