Krupnik na rosole

haniakson - Przepis na: Krupnik na rosole offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 153
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Krupnik na rosole
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Zwykły krupnik, ale jaki zdrowy i smaczny!


trudność: łatwe
czas:

Krupnik na rosole - SKŁADNIKI:

  • 2 litry rosołu (Jeśli zostanie po gotowaniu mięsa)
  • 3 duże ziemniaki
  • włoszczyzna
  • 125 g kaszy jęczmiennej
  • 1 cebula
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju

Krupnik na rosole - PRZYGOTOWANIE:

Wywar zagotować i wrzucić do niego kaszę i pokrojone w duże kostki, obrane ziemniaki. Gotować ok. 15 minut i dodać włoszczyznę, również obraną i pokrojoną w słupki (ja użyłam włoszczyzny mrożonej). Gotować jeszcze 10 minut. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i mocno podsmażyć na nim cebulkę, wrzucić ją do zupy (jeśli lubimy gęstą zupę to można zrobić zasmażkę, wrzucając do smażącej się cebulki 1 łyżeczkę maki). Doprawiamy krupnik solą i pieprzem, na talerzu posypujemy koperkiem i podajemy z dowolnym pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Krupnik na rosole (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007
offline

2011-06-25 16:51
. . . no i to się nazywa krupnik mmmm niebo w gębie :-)
Skomentuj
Oceń:
0
kasiunia.1981

kasiunia.1981
offline

2011-06-26 17:00
Nie znoszę krupniku,ale ten wygląda smakowicie.Może się skuszę...;)
Skomentuj
Oceń:
0
haniakson

haniakson
offline

2011-06-26 18:56
Krupnik nie jest zbyt popularny i wiele osób go nie lubi :) Może przez kaszę. Więc jesteś Kasiunia w większości ;) U mnie w rodzinie jest pół na pół, wiec do krupniku muszę jeszcze zrobić inne danie, żeby wszyscy byli zadowoleni! Pozdrawiam :)))
kasiunia.1981 napisał(a):

Nie znoszę krupniku,ale ten wygląda smakowicie.Może się skuszę...;)

Skomentuj
Oceń:
0
Olek Chełmno

Olek Chełmno
offline

2011-07-04 15:47
Właśnie jestem w trarkcie gotowania takiego krupniku.Pychota.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Krupniki
Krupnik Bożenki Krupnik Eli z grzybkami Krupnik Eli z kaszy pęczak
Krupnik oszczędny Zupa zdrowia z pszenicą, jaglanką i soczewicą Krupnik z kalafiorem
Krupnik z grzybem Krupnik angielski Krupnik na karkówce z młodymi warzywami
Krupnik z kapustą i kaszą jęczmienną Krupnik z pieczarkami Krupnik orkiszowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj