Krupnik na rosole

haniakson

Mistrz Kuchni
Przepisy: 153
zdjęcia: 1 z 2
Krupnik na rosole
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Zwykły krupnik, ale jaki zdrowy i smaczny!


trudność: łatwe
czas:

Krupnik na rosole - SKŁADNIKI:

  • 2 litry rosołu (Jeśli zostanie po gotowaniu mięsa)
  • 3 duże ziemniaki
  • włoszczyzna
  • 125 g kaszy jęczmiennej
  • 1 cebula
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju

Krupnik na rosole - PRZYGOTOWANIE:

Wywar zagotować i wrzucić do niego kaszę i pokrojone w duże kostki, obrane ziemniaki. Gotować ok. 15 minut i dodać włoszczyznę, również obraną i pokrojoną w słupki (ja użyłam włoszczyzny mrożonej). Gotować jeszcze 10 minut. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i mocno podsmażyć na nim cebulkę, wrzucić ją do zupy (jeśli lubimy gęstą zupę to można zrobić zasmażkę, wrzucając do smażącej się cebulki 1 łyżeczkę maki). Doprawiamy krupnik solą i pieprzem, na talerzu posypujemy koperkiem i podajemy z dowolnym pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Krupnik na rosole (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007

2011-06-25 16:51
. . . no i to się nazywa krupnik mmmm niebo w gębie :-)
Skomentuj
Oceń:
0
kasiunia.1981

kasiunia.1981

2011-06-26 17:00
Nie znoszę krupniku,ale ten wygląda smakowicie.Może się skuszę...;)
Skomentuj
Oceń:
0
haniakson

haniakson

2011-06-26 18:56
Krupnik nie jest zbyt popularny i wiele osób go nie lubi :) Może przez kaszę. Więc jesteś Kasiunia w większości ;) U mnie w rodzinie jest pół na pół, wiec do krupniku muszę jeszcze zrobić inne danie, żeby wszyscy byli zadowoleni! Pozdrawiam :)))
kasiunia.1981 napisał(a):

Nie znoszę krupniku,ale ten wygląda smakowicie.Może się skuszę...;)

Skomentuj
Oceń:
0
Olek Chełmno

Olek Chełmno

2011-07-04 15:47
Właśnie jestem w trarkcie gotowania takiego krupniku.Pychota.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Krupniki
Zupa z kaszą kuskus i makaronem Krupnik, polska jesienna zupa Krupnik z brukselką
Krupnik Bożenki Krupnik Eli z grzybkami Krupnik Eli z kaszy pęczak
Krupnik oszczędny Zupa zdrowia z pszenicą, jaglanką i soczewicą Krupnik z kalafiorem
Krupnik z grzybem Krupnik angielski Krupnik na karkówce z młodymi warzywami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane