krupnik z kaszy gryczanej

Mięso umyć, ugotować jak zmięknie wyjąć. Do wywaru dodać kaszę gryczaną, starte na grubej tarce obrane warzywa. Chwilę gotować, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do zupy.
Pod koniec gotowania włożyć paprykę pokrojoną w pół krążki, dodać koncentrat pomidorowy oraz mięso wcześniej ugotowane
i pokrojone. Krupnik posypać natką pietruszki drobno posiekaną.