Kubuś bez pieczenia

11 maj 2015 21:57
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 20

ocena: 5/5 głosów: 11

Pyszne ciasto na zimno, dzieci bardzo go lubią. Masa budyniowa na soku Kubuś, jest pyszna i zasmakuje każdemu.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kubuś bez pieczenia

masa kubusiowa

1 l soku Kubuś lub „kubusiopodobny” smak ulubiony
3 budynie śmietankowe
2 galaretki brzoskwiniowe, jeśli sok zielony, galaretki zielone ..
10 dag masła

masa śmietankowa

2 śnieżki + 400 ml mleka lub śmietanka kremówka
2 galaretki poziomkowe + 400 ml wody

dodatkowo

okrągłe biszkopty ( 20-24 szt.)
delicje ( 20- 24 szt.)
cukiereczki posypka

Sposób przygotowania:

Kubuś bez pieczenia

masa kubusiowa

Na soku Kubuś, gotujemy budynie, można wsypać je od razu, porządnie wymieszać, aby nie było grudek i zagotować, tylko trzeba często mieszać, lub ugotować tradycyjnie, czyli w niewielkiej ilości soku rozmieszać budyń i wlać na gotujący się sok.

Zobacz film: Jak zrobić biszkopt do tortu

masa kubusiowa c.d.

Do gorącego wsypać galaretki, wymieszać.

masa kubusiowa c.d.

Dodać masło i znowu wymieszać dokładnie.

warstwy

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, (38x27) układam biszkopty.

warstwy c/d.

Wylewam gorącą masę, jak troszkę przestygnie, ale nie całkiem, wykładam delicje, czekoladą do góry. Odstawiam do wystudzenia. Galaretki poziomkowe rozpuszczam w 400 ml gorącej wody, studzę.

masa śmetankowa

Następnie przygotowuje masę śmietankową. Śnieżki ubijam z mlekiem wg wskazań producenta, można ubić śmietankę kremówkę, będzie mniej słodko. Do ubitej wlewam powoli zimne galaretki, cały czas miksując. Masę wylewam na delicje. Odstawiam do lodówki.