Kuchnia grecka

Grecja jest najpopularniejszym państwem, gdzie spędzamy urlopy. Czym warto się poczęstować?

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Kuchnia grecka
Oliwa to podstawa kuchni greckiej. Za to śniadanie nie jest podstawą dnia. Na śniadanie pije się filiżankę kawy i małe ciastko.  Obiad je  się między 13.30 a 17.30. Podstawowym daniem dnia jest kolacja, jedzona zazwyczaj w restauracjach lub tawernach około godziny 22.00 lub nawet 23.00. Pomidory, papryka, świeże zioła, baranina i ryby to podstawa tej kuchni.

Spróbujcie szczególnie: keftedes, melomakarona, kurabiedes, kulurakia, tsureki, kaltsunia, magiritsa, kokoretsi

Przydatny słowniczek:

 εστιατόριο [estiatorio] (το) - restauracja
μενού [menu] (το) - jadłospis, menu
Παρακαλώ έναν καϕέ με γάλα.[Parakalo enan kafe me ghala.] - Poproszę kawę z mlekiem.
Πολύ νόστιμο. [Poli nostimo.] - Bardzo smaczne.
Στην υγειά μας! [Stin ighia mas!] - Na zdrowie! (toast)
μαχαίρι [machieri] (το) - nóż
πιρούνι [piruni] (το) - widelec
πιάτο [piato] (το) - talerz
πατάτες τηγανητές [patates tighanites] (οι) - frytki
πατάτα [patata] (η) - ziemniak
μακαρόνια [makaronia] (τα) - makaron
ρύζι [rizi] (το) - ryż
κοτόπουλο [kotopulo] (το) - kurczak
χοιρινό κρέας [chirino kreas] - wieprzowina
βοδινό κρέας [wodhino kreas] - wołowina
μοσχαράκι [moscharaki] (το) - cielęcina
λαχανικά [lachanika] (τα) - warzywa
ϕρούτα [fruta] (τα) - owoce
σούπα [supa] (η) - zupa
επιδόρπιο [epidhorpio] (το) - deser
μεταλλικό νερό [metaliko nero] - woda mineralna
ανθρακούχο [anthrakucho] - gazowana
μη ανθρακούχο [mi anthrakucho] - niegazowana
ένα μπουκάλι χυμό [ena bukali chimo] - butelka soku
ένα ϕλυτζάνι καϕέ [ena flidzani kafe] - filiżanka kawy
μια κούπα τσάϊ [mia kupa cai] - kubek herbaty
ζάχαρη [zachari] (η) - cukier
αλάτι [alati] (το) - sól
πιπέρι [piperi] (το) - pieprz
ένα ποτήρι κρασί [ena potiri krasi] - kieliszek wina