Kukurydzianka

Zagotować wodę z masłem, wsypać kaszkę i gotować przz 25-30 minut, od czasu do czasu mieszając, aby kaszka się nie przypaliła. Posolić. Gestą kaszkę rozłoożyć równą, niezbyt grubą warstwą na spłukanym zimną wodą talerzu,postawić do ostygnięcia, następnie pokroić w kostkę. Rozłożyć na talerze, zalać gorącym mlekiem, posolić lub posłodzić.