Sposób przygotowania:
Kuleczki ziemniaczane
Ziemniaki obrać, ugotować i przecisnąć przez praskę. Do nich dodać jajka sól i pieprz i wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę do uzyskania jednolitej masy podobnej do tej na kluski śląskie (nieco mniej zwarte). Uformować kuleczki, opanierować w bułce tartej i smażyć na głębokim oleju lub oliwie do uzyskania miodowej barwy.
