Kulki czekoladowe z herbatnikami

28 paź 2010 20:12
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Słodkości nigdy za wiele.

Składniki:

Kulki czekoladowe z herbatnikami

0,5 szklanki mąki pszennej,
1 jajko,
0,5 szkl cukru pudru,
0,5 kostki margaryny w temp pokojowej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
wg uznania rodzynki,
według uznania orzechy,
2 paczki herbatników,
polewa czekoladowa,
do obtoczenia wiórki kokosowe,
3 łyżki kakao,
1 szkl mleka

Sposób przygotowania:

Kulki czekoladowe z herbatnikami

1. Z mąki, jajka, margaryny (musi być w temp pokojowej), cukru pudru, proszku do pieczenia i kakao zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy i pieczemy w piekarniku. 2. Gdy ciasto ostygnie kruszymy je bardzo mocno, dodajemy wg uznania orzechy, wcześniej sparzone rodzynki, pokruszone herbatniki i dolewamy szklankę zimnego mleka. 3. Masę ugniatamy i formujemy z niej małe kulki o średnicy 3 cm. Następnie moczymy jej w polewie czekoladowej i obtaczamy w wiórkach kokosowych.