Kulki daktylowo-kokosowe

Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do ostygnięcia. W miseczce mieszamy mleko w proszku, wiórki kokosowe i mąkę kokosową. Na talerz wysypujemy trochę wiórków kokosowych do obtaczania. Rozpuszczamy olej kokosowy i dodajemy do daktyli.

Blendujemy daktyle razem z wodą na gładki krem a następnie dodajemy do suchych składników. na koniec dodajemy miód. Wyrabiamy dokładnie i formujemy kształt kulek.

Obtaczamy w wiórkach kokosowych. Przechowujemy w lodówce