Kulki mięsne

jovi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
zdjęcia: 1 z 1
Kulki mięsne
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 8

Kotleciki z mięsa mielonego z dodatkiem sera żółtego, cebuli, sezamu i przypraw, smażone na oleju:)


trudność: łatwe
czas:

Kulki mięsne - SKŁADNIKI:

  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego lub dowolnego
  • 15-20 dag sera żółtego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajo
  • sól
  • pieprz
  • szczypta mielonego chili
  • szczypta papryki słodkiej
  • 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
  • 2 łyżki majeranku
  • 4 łyżki ziaren sezamu
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Kulki mięsne - PRZYGOTOWANIE:

Mięso mielone włożyć do miski, dodać jajo, wszystkie przyprawy i sezam.
Cebulę posiekać drobno, czosnek rozgnieść, a ser żółty zetrzeć na tarce z małymi oczkami, a następnie wszystkie składniki połączyć z mielonym mięsem i dobrze wyrobić, a na koniec przyprawić do smaku jeśli trzeba.
Następnie formować niewielkie kuleczki, lekko spłaszczać, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, aż będą złociste około 15 minut, zmniejszając stopniowo ogień podczas smażenia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kulki mięsne (strona 1 z 1)  
wedith1

wedith1

2010-04-28 13:39
Pysznie się prezentuje ! 5!!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2010-04-28 17:27
Jakie apetyczne!
Skomentuj
Oceń:
0
s-belata

s-belata

2010-04-28 18:48
zapowiada się smakowicie, muszę wypróbować przepis:)
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69

2010-04-28 21:56
Trzeba wyprobowac.
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2010-04-28 21:31
Świetne te kulki mięsne.Jovi, szalejesz! 5
Skomentuj
Oceń:
0
jovi

jovi

2010-04-29 01:11
msewka napisał(a):

Świetne te kulki mięsne.Jovi, szalejesz! 5

Dziękuję ogromnie za słowa uznania:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Pieczeń wołowa z miodem Meksykańskie pulpeciki Na kanapki: pieczona wołowina
Pikantny gulasz wołowy Köttbullar - klopsiki szwedzkie a`la Igraszki Wołowina w sosie
Hamburgery Milczara Wołowina z pak choi  Karminadle wieprzowo-wołowe Eli
Paprykowe naleśniki z wołowym farszem Zraziki wołowe z papryką Steki wołowe z patelni grillowej

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane