Kulki mięsne

jovi - Przepis na: Kulki mięsne offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kulki mięsne
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 8

Kotleciki z mięsa mielonego z dodatkiem sera żółtego, cebuli, sezamu i przypraw, smażone na oleju:)


trudność: łatwe
czas:

Kulki mięsne - SKŁADNIKI:

  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego lub dowolnego
  • 15-20 dag sera żółtego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajo
  • sól
  • pieprz
  • szczypta mielonego chili
  • szczypta papryki słodkiej
  • 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
  • 2 łyżki majeranku
  • 4 łyżki ziaren sezamu
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Kulki mięsne - PRZYGOTOWANIE:

Mięso mielone włożyć do miski, dodać jajo, wszystkie przyprawy i sezam.
Cebulę posiekać drobno, czosnek rozgnieść, a ser żółty zetrzeć na tarce z małymi oczkami, a następnie wszystkie składniki połączyć z mielonym mięsem i dobrze wyrobić, a na koniec przyprawić do smaku jeśli trzeba.
Następnie formować niewielkie kuleczki, lekko spłaszczać, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, aż będą złociste około 15 minut, zmniejszając stopniowo ogień podczas smażenia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kulki mięsne (strona 1 z 1)  
wedith1

wedith1
offline

2010-04-28 13:39
Pysznie się prezentuje ! 5!!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka
offline

2010-04-28 17:27
Jakie apetyczne!
Skomentuj
Oceń:
0
s-belata

s-belata
offline

2010-04-28 18:48
zapowiada się smakowicie, muszę wypróbować przepis:)
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69
offline

2010-04-28 21:56
Trzeba wyprobowac.
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2010-04-28 21:31
Świetne te kulki mięsne.Jovi, szalejesz! 5
Skomentuj
Oceń:
0
jovi

jovi
offline

2010-04-29 01:11
msewka napisał(a):

Świetne te kulki mięsne.Jovi, szalejesz! 5

Dziękuję ogromnie za słowa uznania:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Kotlety mielone z gorgonzolą i gruszką Strogonow z sosem worcestershire Mielone zraziki nadziewane porem i papryką
Szponder w sosie chrzanowym Zupa gulaszowa z jabłkiem, cukinią i całą resztą Wołowina w winie i pieprzu
Sezonowe leczo z wołowiną Gulasz tatarski Gołąbki wołowe z dodatkiem kardamonu
 Rozbef wołowy w sosie chimichurri Pieczeń rzymska z jajkiem podpiekana w sosie pomid Papryka faszerowana na ostro

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert online

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj