edytaha

edytaha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 992]

Kulki mocy ze świeżych daktyli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Słodkie, bezglutenowe kuleczki ze świeżych daktyli z ekspandowanym prosem. Szybki, smaczny i zdrowy przysmak dla całej rodziny.

Kulki mocy ze świeżych daktyli Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kulki mocy ze świeżych daktyli

NA KULKI:

DODATKOWO:

  • ok. 40 g wiórków kokosowych do obtaczania

Sposób przygotowania:

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Wypestkowane daktyle umieścić w blenderze, dodać włoskie orzechy, wiórki kokosowe, rodzynki i kakao. Dolać kilka łyżek przegotowanej wody (im mniej, tym lepiej) i zmiksować na gładką masę.

Do masy wsypać ekspandowane proso wg uznania, a następnie stopniowo mielone migdały, aż stanie się dość gęsta.

Zwilżonymi wodą dłońmi uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć je w wiórkach kokosowych, ułożyć na papierze do pieczenia i wstawić do lodówki, aby się schłodziły.

Przechowywać w lodówce.

1

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Z daktyli usunąć pestki, owoce umieścić w blenderze.

2

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Dodać orzechy, rodzynki, wiórki i kakao.

3

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Dolać niewielką ilość wody i zmiksować na gładką masę.

4

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Masę przełożyć do miseczki i dosypać ekspandowane proso.

5

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Stopniowo dodać mielone migdały i dokładnie wymieszać.

6

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Z masy uformować kulki dłońmi zwilżonymi wodą..

7

Kulki mocy ze świeżych daktyli
Kulki obtoczyć w wiórkach i odstawić do schłodzenia.