Kulki rafaelki z migdałem

Zimne masło pokroić do miski. Dodać cukier puder i mleko w proszku. Bardzo dokładnie zagnieść ciasto tak aby się nie kleiło do rąk a też tak aby nie sypało się. Schłodzić.

Formować kulki w środek każdej wkładać migdał i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Przełożyć na blaszkę i odstawić na kilka godzin w zimne miejsce.