Kulki ryżowe

Pyza - Przepis na: Kulki ryżowe offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kulki ryżowe
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

jeden ze smaków dzieciństwa - słodkie kuleczki


trudność: łatwe
czas:

Kulki ryżowe - SKŁADNIKI:

  • 120 gram ryżu preparowanego
  • 30 dkg krówek śmietankowych (uważam, że te z Milanówka są najlepsze)
  • 2 czubate łyżki masła
  • 3-4 łyzki mleka

Kulki ryżowe - PRZYGOTOWANIE:

W rondlu albo na dużej patelni (ja robię ta teflonowej żeby nic nie przywarło) rozpuścić masło, dolać mleko. Kiedy się zagotuje wrzucić połamane na mniejsze kawałki krówki. Mieszać drewnianą łyżką aż cukierki się rozpuszczą - naczynie musi być na malutkim ogniu. Kiedy masa będzie gładka wsypać ryż i mieszać całość aż masa oklei ziarenka - zestawić z kuchenki. Po ok. 5 min. masa nieco ostygnie, ale będzie jeszcze dość miękka. Ręce płuczę zimną wodą, nabieram porcje ryżu w polewie i lekko ugniatając formuję kulki wielkości małych jajek. Trzeba to robić ostrożnie bo masa jest jeszcze gorąca! Kulki odkładam na pergamin do całkowitego wystudzenia i gotowe! Takie kulki robiła kiedyś moja Mama, można też kupić je na odpustach chociaż pewnie masę robią sami a nie z krówek...cóż, poszłam na łatwiznę :-)))


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kulki ryżowe (strona 1 z 1)  
Natala1210

Natala1210
offline

2010-06-29 12:31
Pyzuniu przypomniałaś mi czas kiedy byłam dzieckiem i mama robiła nam takie kulki,5!
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2010-06-29 19:41
Na jaka latwizne? Masa z krowek jest najlepsza....jak ja dawno ich nie robilam...5... :)
Skomentuj
Oceń:
0
wedith1

wedith1
offline

2010-06-30 20:20
Hmmmm, nigdy nie próbowałam.....:( ale smak chcę poznać :)
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69
offline

2010-07-01 09:37
Jak bylam mala to siostra zawsze robila a ja sie tylko przygladalam i czekalam jak wystygna......albo i nie:))))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Desery
Deser morelowy z kaszą manną Kokosowe naleśniki z jabłkiem i limonką Lody porzeczkowe
Tort bezowy z malinami Ananasowa rozkosz Prawie klasyczne tiramisu
Lody miętowe z czekoladą bez jaj Deser z serka z galaretkowym sercem Ptasie mleczko z musem brzoskwiniowym i bezami
Tiramisu z wiśniami Sałatka owocowa Pieczone jabłka

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane