Kulki ryżowe

Pyza

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1
Kulki ryżowe
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

jeden ze smaków dzieciństwa - słodkie kuleczki


trudność: łatwe
czas:

Kulki ryżowe - SKŁADNIKI:

  • 120 gram ryżu preparowanego
  • 30 dkg krówek śmietankowych (uważam, że te z Milanówka są najlepsze)
  • 2 czubate łyżki masła
  • 3-4 łyzki mleka

Kulki ryżowe - PRZYGOTOWANIE:

W rondlu albo na dużej patelni (ja robię ta teflonowej żeby nic nie przywarło) rozpuścić masło, dolać mleko. Kiedy się zagotuje wrzucić połamane na mniejsze kawałki krówki. Mieszać drewnianą łyżką aż cukierki się rozpuszczą - naczynie musi być na malutkim ogniu. Kiedy masa będzie gładka wsypać ryż i mieszać całość aż masa oklei ziarenka - zestawić z kuchenki. Po ok. 5 min. masa nieco ostygnie, ale będzie jeszcze dość miękka. Ręce płuczę zimną wodą, nabieram porcje ryżu w polewie i lekko ugniatając formuję kulki wielkości małych jajek. Trzeba to robić ostrożnie bo masa jest jeszcze gorąca! Kulki odkładam na pergamin do całkowitego wystudzenia i gotowe! Takie kulki robiła kiedyś moja Mama, można też kupić je na odpustach chociaż pewnie masę robią sami a nie z krówek...cóż, poszłam na łatwiznę :-)))


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kulki ryżowe (strona 1 z 1)  
Natala1210

Natala1210

2010-06-29 12:31
Pyzuniu przypomniałaś mi czas kiedy byłam dzieckiem i mama robiła nam takie kulki,5!
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2010-06-29 19:41
Na jaka latwizne? Masa z krowek jest najlepsza....jak ja dawno ich nie robilam...5... :)
Skomentuj
Oceń:
0
wedith1

wedith1

2010-06-30 20:20
Hmmmm, nigdy nie próbowałam.....:( ale smak chcę poznać :)
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69

2010-07-01 09:37
Jak bylam mala to siostra zawsze robila a ja sie tylko przygladalam i czekalam jak wystygna......albo i nie:))))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Desery
Tarteletki z kaszą manną Truskawkowy deser Krem czekoladowy
Deser z granatem, galaretką i mascarpone Kisiel wiśniowy Lody w kruchych babeczkach
Ciemny budyń z bananem i wiórkami kokosu  Mus czekoladowo-truskawkowy Koktajl ananasowy z białą czekoladą
Deser ryżowy z cynamonem Bezowy łabędź z Rumem i rodzynkami Kogel mogel z malinami i ciastkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane