Kura w białym winie

W garnku gdy osolona woda zawrze wkładamy kurę, dodajemy warzywa, gotujemy na miękko przez godzinę. Po ugotowaniu, kurę kroimy na części. Do garnka wlewamy białe wino, wkładamy porcję. Gotujemy kurę w białym winie przez pół godziny. (Wino po ugotowaniu kury można odlać i odstawić do lodówki. Następnym razem polać nim można do smaku pieczone np.: udka z indyka). Po ostudzeniu podawać kurę z ugotowanymi warzywami. Kurę przed podaniem na stół posypać szczyptą zmielonej czerwonej papryki i udekorować liśćmi zielonej pietruszki. Podawać z zieleniną sałatą i młodymi ziemniakami.