Kurczaczki - jajka faszerowane z curry

24 sty 2015 12:41
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Faszerowane jajka są hitem przystawek chyba w większości polskich domów. Czym je wypełnimy pozostaje tylko sprawą naszej wyobraźni i gustu. Proponuję dla urozmaicenia farsz curry i wesołą formę kaczuszek.

Składniki:

Kurczaczki - jajka faszerowane z curry

4 jajka
150g serka śmietankowego kanapkowego
sól, biały pieprz, curry
do dekoracji:
ziarna pieprzu, marchew, koperek

Sposób przygotowania:

Kurczaczki - jajka faszerowane z curry

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, odcinamy wierzch i delikatnie wyciągamy żółtka, która następnie ugniatamy dokładnie widelcem. Do żółtek dodajemy serek śmietankowy i dokładnie łączymy. Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem oraz curry. Pastę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy rozetki. Robimy oczy z ziaren czarnego pieprzu i dziobek z marchewki.