Kurczak duszony z orzechami narkowca

22 sty 2014 22:05

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Duszony kurczak w towarzystwie orzechów nerkowca. Pyszne danie z nutką pikanterii w postaci czonkowego sosu chili.

Składniki:

Kurczak duszony z orzechami narkowca

600 g piersi kurczaka
4 ząbki czosnku
1 cebula
250 g orzechów nerkowca
3-4 łyżki sosu sojowego
3-4 łyżki sosu słodko-pikantnego chili
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kurczak duszony z orzechami narkowca

Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę podsmażyć na oleju. Czosnek drobno posiekać lub przepuścić przez praskę i dodać do cebuli. Dodać również pokrojone mięso oraz orzechy nerkowca. Wszystko razem smażyć. Gdy mięso zmieni kolor dodać sos sojowy i sos chili. Jeśli trzeba podlać odrobinką wody. Dusić ok 10 minut. Podawać z ryżem.