Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Kurczak grillowany z ananasem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Kurczak, ananas, grill i żółty ser- idealny obiad :)

Kurczak grillowany z ananasem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kurczak grillowany z ananasem

 

Sposób przygotowania:

Kurczak grillowany z ananasem
Pierś z kurczaka kroimy na kotlety. Pokrojone i delikatnie riztłuczone tłuczkiem do mięs mięso moczymy w zalewie z puszki z anasem i
odstawiamy na pół godziny. Następnie wyjmujemy i doprawiamy do smaku solą,ziołową,
pieprzem ziołowym i papryką mieloną- nada ładnego koloru, nie należy dodawać jej
zbyt dużo.
Pierś kładziemy na rozgrzanej patelni grillowej i smażymy z jednej strony,
obracamy na drugą stronę. Wrzucamy na patelnię pokrojonego w kostkę
ananasa i przykwywamy filety z kurczaka plasterkiem żółtego sera.
Smażymy aż kurczak ładnie się zarumieni, a ser troszkę roztopi.
Kurczak grillowany z ananasem
Mięso smażone zbyt długo będzie suche, ale musi być usmażone na tyle, żeby nie było surowe w środku!
Kurczak grillowany z ananasem
Ananas podczas smażenie pięknie się karmelizuje i dzięki temu ma bardzo cielawy smak.