Kurczak kawowo-orzechowy Eli

Obraną cebulę posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę.Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.W rondlu rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka ze wszystkich stron.Do mięsa dodać cebulę,czosnek,przyprawę do kurczaka,sól,pieprz i smażyć jeszcze przez chwilę.Kawę rozpuścić w szklance wrzącej wody,wlać do kurczaka i dusić (około 45 minut) do miękkości,co jakiś czas podlewając wodą.Pod koniec duszenia dodać do mięsa orzechy.Wyjąć mięso z sosu i zabezpieczyć przed wystygnięciem.Mąkę wymieszać z mlekiem,wlać do sosu i zagotować.Piersi wyłożyć na półmisek.Sos podawać osobno w sosjerce.Smacznego!