Kurczak na słodko kwaśno

1-Udka myjemy kroimy na połowę 2- do miseczki wyciskamy cytrynę 3 łyżki 3- Do cytryny dodajemy paprykę słodka i ostrą 4- do smaku doprawiamy szczypta soli 5- dodajemy cukier dokładnie mieszamy powstaje marynata 6- Obtaczamy w marynacie kurczaka trzymamy go 1 godzinę 7- Po godzinie wyjmujemy kurczaka i posypujemy delikatnie przyprawą do kurczaka i smażymy z obu stron dolewamy wody i dusimy smacznego