Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Kurczak na zielono

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Oryginalny pomysł na obiad stanowi niecodzienne połączenie ziemniaków sałatki oraz nadziewanego kurczaka.

Kurczak na zielono Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak na zielono

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 4 łyżki serka białego wędzonego
  • łyżka suszonych pomidorów
  • pół puszki groszku
  • garść rukoli
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula dymka
  • 2 rzodkiewki
  • 100 g żółtego sera.

Sposób przygotowania:

Kurczak na zielono
W miseczce mieszamy serek z dwiema łyżkami groszku, suszonymi pomidorami i szcz pieprzu. Ugniatamy widelcem na jednolitą masę i faszerujemy nią kurczaka. Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Gotujemy przez 10 minut. Nakładamy na blaszkę. W tym czasie podsmażamy pokrojone drobno cebulę i rzodkiew. Posypujemy nimi ziemniaki. Całość posypujemy serem (startym na tarce). Kładziemy kurczaka. Pieczemy ok 15 minut w 180 st. Podajemy z rukolą wymieszaną z resztką groszku. 
Kurczak na zielono
Przygotowujemy nadzienie do faszerowania
Kurczak na zielono
Faszerujemy kurczaka naszym nadzieniem
Kurczak na zielono
Podrumieniamy na patelni posiekaną cebulę
Kurczak na zielono
Układamy wszystko na blaszce i zapiekamy