lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

kurczak nadziewany kasza z podrobami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

kurczak nadziewany kasza z podrobami

kurczak nadziewany kasza z podrobami

Składniki:

kurczak nadziewany kasza z podrobami

 

 

Sposób przygotowania:

kurczak nadziewany kasza z podrobami
Kurczaka umyj,osusz,natrzyj dokładnie solą oraz pieprzem.Na rozgrzanym smalcu przesmaż kaszę gryczaną wymieszaną z białkiem jaja.Następnie kaszę zalej 3 szklankami gorącej wody i gotuj na wolnym ogniu do momentu aż kasza stanie się miękka.Podroby z kurczaka (np wątróbkę i serce) drobno posiekaj.Posiekaj także świeżą natkę pietruszki.Do przestudzonej kaszy dodaj podroby,natkę pietruszki,jaja i przyprawy do smaku. Tak przygotowanym farszem nadziej kurczaka,zaszyj go i piecz około 120 minut w 190 st.