Martyna12

Martyna12

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Kurczak pieczony z ziemniakami i czosnkiem

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo smaczne połączenie aromatycznego kurczaka z młodymi ziemniakami pieczonymi w bułce tartej z masłem i koprem. Danie sprawdzi się na proszony czy też niedzielny, rodzinny obiad.

Kurczak pieczony z ziemniakami i czosnkiem

Składniki:

Kurczak pieczony z ziemniakami i czosnkiem

 

  • 1 kurczak 0k.1,5 kg

 

  • Marynata:
  • 5 łyżek oleju rzepakowego z czosnkiem i bazylią
  • 2 łyżki pikantnej przyprawy do kurczaka
  • 2 łyżki ziół do drobiu
  • 1 łyżka słodkiej papryki mielonej

 

Sposób przygotowania:

Kurczak pieczony z ziemniakami i czosnkiem
Kurczak: Mięso umyć , osuszyć.

Składniki Marynaty wymieszać , natrzeć kurczaka , odstawić na min 2 h. do lodówki a najlepiej na noc.

Ziemniaki: Ziemniaki obrać , umyć ,mniejsze przekroić na pół , większe pokroić w czwórki.

Ugotować na pół twardo w osolonym wrzątku,odcedzić , osuszyć , dodać masło, przyprawę do ziemniaków , bułkę tartą oraz koper.

Potrząsać parokrotnie garnkiem aby ziemniaki poryły się dodatkami.

Ząbki czosnku obrać.

Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia , ułożyć kurczaka oraz ziemniaki i czosnek.

Piec 1,5 h. w piekarniku nagrzanym do 180 st.

W między czasie przemieszać ziemniaki z czosnkiem.

Tagi:

danie kurczak