Kurczak po hawajsku
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Pyza - Przepis na: Kurczak po hawajsku offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kurczak po hawajsku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

danie obiadowe szybko i bardzo smacznie


trudność: łatwe
czas:

Kurczak po hawajsku - SKŁADNIKI:

  • ,
  • 2 duże filety z piersi kurczaka,
  • 5-6 krążków ananasa konserwowego + ok. 1/3 szkl. zalewy
  • 1 cebula,
  • 2 łyżki oleju,
  • 3/4 szkl. mleka,
  • 1/2 łyżeczki suszonych, zmielonych na proszek pomidorów,
  • do smaku: sól, pieprz biały mielony, kurkuma, chili mielone, tymianek,
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego,
  • 2-3 łyżki mąki pszennej

Kurczak po hawajsku - PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i skropiłam je sosem sojowym. W cienkie piórka pokroiłam obraną cebulą a ananasa podzieliłam na mniejsze kawałeczki. Mięso obtoczyłam w mące i wrzuciłam na patelnię, na mocno rozgrzany olej, zrumieniłam lekko ze wszystkich stron. Kiedy się podsmażyło dodałam cebulę i ananasa, smażyłam razem kilka minut mieszając. Następnie wlałam zalewę od ananasa i 1/2 szkl. wody, dodałam pomidory suszone, nieco kurkumy, chili i tymianku, oprószyłam też lekko pieprzem. Dusiłam kilka minut na małym ogniu po czym wlałam mleko rozmieszane z okruszkami mąki pozostałej na dnie talerza, na którym obtaczałam w niej mięso. Dusiłam jeszcze razem kilka minut, doprawiłam solą do smaku. Podałam z ryżem posypanym posiekanym, cienkim szczypiorkiem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak po hawajsku (strona 1 z 1)  
yola

yola
offline

2010-11-14 20:16
Uwielbiam takie klimaty.
Skomentuj
Oceń:
0
głodomorekN

głodomorekN
offline

2010-11-14 20:18
super pomysł, koniecznie muszę spróbować ;-)
Skomentuj
Oceń:
0
kasik12

kasik12
offline

2010-11-21 20:57
To jest to!:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Filety zapiekane z brokułem i pomidorem Pierś faszerowana kozakami, serkiem i kiełbasą Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie
Śliwkowo-paprykowe pałki z kaszą gryczaną Filet kukurydziano - otrębowy Piersi w delikatnym sosie z kanią
Drobiowo pieczarkowe kotleciki Potrawka drobiowa a'la paella Pieczone podudzia z kurczaka z suszonymi jabłkami
Sakiewki z filetem i fetą Udka w panierce keczupowej Grillowana pierś z kurczaka z czosnkiem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane