Kurczak po hawajsku
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Pyza - Przepis na: Kurczak po hawajsku offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kurczak po hawajsku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

danie obiadowe szybko i bardzo smacznie


trudność: łatwe
czas:

Kurczak po hawajsku - SKŁADNIKI:

  • ,
  • 2 duże filety z piersi kurczaka,
  • 5-6 krążków ananasa konserwowego + ok. 1/3 szkl. zalewy
  • 1 cebula,
  • 2 łyżki oleju,
  • 3/4 szkl. mleka,
  • 1/2 łyżeczki suszonych, zmielonych na proszek pomidorów,
  • do smaku: sól, pieprz biały mielony, kurkuma, chili mielone, tymianek,
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego,
  • 2-3 łyżki mąki pszennej

Kurczak po hawajsku - PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i skropiłam je sosem sojowym. W cienkie piórka pokroiłam obraną cebulą a ananasa podzieliłam na mniejsze kawałeczki. Mięso obtoczyłam w mące i wrzuciłam na patelnię, na mocno rozgrzany olej, zrumieniłam lekko ze wszystkich stron. Kiedy się podsmażyło dodałam cebulę i ananasa, smażyłam razem kilka minut mieszając. Następnie wlałam zalewę od ananasa i 1/2 szkl. wody, dodałam pomidory suszone, nieco kurkumy, chili i tymianku, oprószyłam też lekko pieprzem. Dusiłam kilka minut na małym ogniu po czym wlałam mleko rozmieszane z okruszkami mąki pozostałej na dnie talerza, na którym obtaczałam w niej mięso. Dusiłam jeszcze razem kilka minut, doprawiłam solą do smaku. Podałam z ryżem posypanym posiekanym, cienkim szczypiorkiem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak po hawajsku (strona 1 z 1)  
yola

yola
offline

2010-11-14 20:16
Uwielbiam takie klimaty.
Skomentuj
Oceń:
0
głodomorekN

głodomorekN
offline

2010-11-14 20:18
super pomysł, koniecznie muszę spróbować ;-)
Skomentuj
Oceń:
0
kasik12

kasik12
offline

2010-11-21 20:57
To jest to!:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Mięso z kurczaka z cukinią i grzybami Mięso z kurczaka w majonezowej panierce Pałki z kurczaka z sosem
Pierś z kurczaka z bazylią i musztardą Kukurydziane skrzydełka Pieczone skrzydełka z kurczaka
Udko z kurczaka w majonezowo-czosnkowej marynacie Drobiowa rolada z ogórkiem i pieczarkami Grillowane piersi z kurczaka
Udka w panierce z płatków Placki z kurczaka z brokułem i słonecznikiem Czosnkowo-tymiankowy kurczak

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane