Kurczak po hawajsku
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Pyza

Złoty Ekspert
Przepisy: 988
zdjęcia: 1 z 1
Kurczak po hawajsku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

danie obiadowe szybko i bardzo smacznie


trudność: łatwe
czas:

Kurczak po hawajsku - SKŁADNIKI:

  • ,
  • 2 duże filety z piersi kurczaka,
  • 5-6 krążków ananasa konserwowego + ok. 1/3 szkl. zalewy
  • 1 cebula,
  • 2 łyżki oleju,
  • 3/4 szkl. mleka,
  • 1/2 łyżeczki suszonych, zmielonych na proszek pomidorów,
  • do smaku: sól, pieprz biały mielony, kurkuma, chili mielone, tymianek,
  • 3 łyżki jasnego sosu sojowego,
  • 2-3 łyżki mąki pszennej

Kurczak po hawajsku - PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i skropiłam je sosem sojowym. W cienkie piórka pokroiłam obraną cebulą a ananasa podzieliłam na mniejsze kawałeczki. Mięso obtoczyłam w mące i wrzuciłam na patelnię, na mocno rozgrzany olej, zrumieniłam lekko ze wszystkich stron. Kiedy się podsmażyło dodałam cebulę i ananasa, smażyłam razem kilka minut mieszając. Następnie wlałam zalewę od ananasa i 1/2 szkl. wody, dodałam pomidory suszone, nieco kurkumy, chili i tymianku, oprószyłam też lekko pieprzem. Dusiłam kilka minut na małym ogniu po czym wlałam mleko rozmieszane z okruszkami mąki pozostałej na dnie talerza, na którym obtaczałam w niej mięso. Dusiłam jeszcze razem kilka minut, doprawiłam solą do smaku. Podałam z ryżem posypanym posiekanym, cienkim szczypiorkiem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak po hawajsku (strona 1 z 1)  
yola

yola

2010-11-14 20:16
Uwielbiam takie klimaty.
Skomentuj
Oceń:
0
głodomorekN

głodomorekN

2010-11-14 20:18
super pomysł, koniecznie muszę spróbować ;-)
Skomentuj
Oceń:
0
kasik12

kasik12

2010-11-21 20:57
To jest to!:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem Szaszłyki z kurczaka z sosem jogurtowo - ogórkowym Marokańska zupa bananowa
Kurczak w orientalnym bulionie Pasztet drobiowo warzywny  z polędwiczkami Makaron z kurczakiem w szpinakowym sosie
Tortilla z kurczakiem i warzywami Piersi zapiekane na porach Zupa serowa z klopsikami
Pikantne udka z kurczaka Sałatka z kurczaka,żółtego sera i pomidorów Wędlina drobiowo-wieprzowa z miodem i musztardą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane