Strona główna Kurczak pod chmurką z puree

Kurczak pod chmurką z puree

paniKa offline

Kuchcik
Przepisy: 1
zdjęcia: 1 z 3
Kurczak pod chmurką z puree
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Filet z kurczaka z mozaarelą i zapiekanym puree z niespodzianką;)


trudność: łatwe
czas:

Kurczak pod chmurką z puree - SKŁADNIKI:

  • 2 filety z kurczaka
  • opakowanie mozzarela
  • czerwona cebula
  • ok.30 dag boczku
  • słodką śmietankę
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 pomidory
  • sczypiorek,
  • przyprawa do kurczaka,czosnek,słodka papryka,bazylia
  • oliwa
  • mały jogurt naturalny

Kurczak pod chmurką z puree - PRZYGOTOWANIE:

Porcja dla 2 osób. Puree z boczkiem <3 1.Ugotować ziemniaki według uznania ( ja na ok. 1-1,5 kg wrzucał niezdrową łyżkę soli i gotuję ok.20-25 min,aż będą miękkie ). 2.Podsmażyć boczek na skwarki. 3.Po ugotowaniu utucz ziemniaki. 3.Po utuczeniu dodać ok.2 łyżki masła, kubeczek kremówki i skwarki, całość wymieszać. 4.Ziemniaki przełożyć do małych naczynek,albo bezpośrednio na papier i piec na blasze w nagrzanym ( ok. 200 stopni) piekarniku ok. 10 min,aż ziemniaki się zarumienią. Kurczak pod chmurką ;) 1. Do miseczki wlać ok. 2 łyżki oliwy,pół saszetki przyprawy do kurczaka, trochę słodkiej papryki i bazylii, ok 3-4 wyciśnięte ząbki czosnku.Całość wymieszać i posmarować przyprawami uprzednio opukanego i roztłuczonego fileta. 2.Na rozgrzaną patelkę kładziemy fileta i smażymy kurczaka po kilka minut z jednej i drugiej strony,aż się zarumieni. 3.Jeżeli filet będzie już zarumieniony kładziemy na niego dwa cienkie plasterki mozzarelli. Przykrywamy fileta pokrywką i czekamy ok. 1-2 minut,aż się ser roztopi. 4.Na posypany talerz bazylią kładziemy fileta,na którym kładziemy plasterek pomidora i pokrojoną czerwoną cebulę szczypiorek ;) Pokrojonego pomidora,cebulę i szczypiorek możemy położyć na talerzu i polać sosem czosnkowym ;) Sos czosnkowy: Mały jogurt naturalny,trochę pieprzu i kilka ząbków czosnku i 2 łyżeczki przyprawy do tzatzików.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak pod chmurką z puree  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pizza z filetem drobiowym Drobiowy gulasz z dynią Makaron z kurczakiem w sosie dyniowym
Kolorowy kurczak Filet w sosie kminkowym Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym na ostro
Kurczak z estragonową salsą verde Słodko-ostre skrzydełka Roladki drobiowe z serem i szpinakiem
Pałki z boczkiem w sosie Pizza meksykańska z kurczakiem Pałki w sosie z opieniek

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane