Strona główna Kurczak pod chmurką z puree

Kurczak pod chmurką z puree

paniKa - Przepis na: Kurczak pod chmurką z puree offline

Kuchcik
Przepisy: 1
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Kurczak pod chmurką z puree
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Filet z kurczaka z mozaarelą i zapiekanym puree z niespodzianką;)


trudność: łatwe
czas:

Kurczak pod chmurką z puree - SKŁADNIKI:

  • 2 filety z kurczaka
  • opakowanie mozzarela
  • czerwona cebula
  • ok.30 dag boczku
  • słodką śmietankę
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 pomidory
  • sczypiorek,
  • przyprawa do kurczaka,czosnek,słodka papryka,bazylia
  • oliwa
  • mały jogurt naturalny

Kurczak pod chmurką z puree - PRZYGOTOWANIE:

Porcja dla 2 osób. Puree z boczkiem <3 1.Ugotować ziemniaki według uznania ( ja na ok. 1-1,5 kg wrzucał niezdrową łyżkę soli i gotuję ok.20-25 min,aż będą miękkie ). 2.Podsmażyć boczek na skwarki. 3.Po ugotowaniu utucz ziemniaki. 3.Po utuczeniu dodać ok.2 łyżki masła, kubeczek kremówki i skwarki, całość wymieszać. 4.Ziemniaki przełożyć do małych naczynek,albo bezpośrednio na papier i piec na blasze w nagrzanym ( ok. 200 stopni) piekarniku ok. 10 min,aż ziemniaki się zarumienią. Kurczak pod chmurką ;) 1. Do miseczki wlać ok. 2 łyżki oliwy,pół saszetki przyprawy do kurczaka, trochę słodkiej papryki i bazylii, ok 3-4 wyciśnięte ząbki czosnku.Całość wymieszać i posmarować przyprawami uprzednio opukanego i roztłuczonego fileta. 2.Na rozgrzaną patelkę kładziemy fileta i smażymy kurczaka po kilka minut z jednej i drugiej strony,aż się zarumieni. 3.Jeżeli filet będzie już zarumieniony kładziemy na niego dwa cienkie plasterki mozzarelli. Przykrywamy fileta pokrywką i czekamy ok. 1-2 minut,aż się ser roztopi. 4.Na posypany talerz bazylią kładziemy fileta,na którym kładziemy plasterek pomidora i pokrojoną czerwoną cebulę szczypiorek ;) Pokrojonego pomidora,cebulę i szczypiorek możemy położyć na talerzu i polać sosem czosnkowym ;) Sos czosnkowy: Mały jogurt naturalny,trochę pieprzu i kilka ząbków czosnku i 2 łyżeczki przyprawy do tzatzików.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak pod chmurką z puree  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Kurczak po włosku Kotlety z brzoskwiniami Kotlety drobiowo - warzywne
Kurczę w towarzystwie kurek  Filet z kurczaka w ziemniaczanej panierce Drobiowe kotlety w owsianej panierce
Pierś z kurczaka nadziewana pieczarkami De volaille z serem Pierś z kurczaka duszona z pomidorami i warzywami
Kąski kurczaka marynowane w mleku Kurczak na jarzynce z kalarepą Fasolka szparagowa z kurczakiem

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane