Strona główna Kurczak pod chmurką z puree

Kurczak pod chmurką z puree

paniKa - Przepis na: Kurczak pod chmurką z puree offline

Kuchcik
Przepisy: 1
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Kurczak pod chmurką z puree
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Filet z kurczaka z mozaarelą i zapiekanym puree z niespodzianką;)


trudność: łatwe
czas:

Kurczak pod chmurką z puree - SKŁADNIKI:

  • 2 filety z kurczaka
  • opakowanie mozzarela
  • czerwona cebula
  • ok.30 dag boczku
  • słodką śmietankę
  • 1 kg ziemniaków
  • 3 pomidory
  • sczypiorek,
  • przyprawa do kurczaka,czosnek,słodka papryka,bazylia
  • oliwa
  • mały jogurt naturalny

Kurczak pod chmurką z puree - PRZYGOTOWANIE:

Porcja dla 2 osób. Puree z boczkiem <3 1.Ugotować ziemniaki według uznania ( ja na ok. 1-1,5 kg wrzucał niezdrową łyżkę soli i gotuję ok.20-25 min,aż będą miękkie ). 2.Podsmażyć boczek na skwarki. 3.Po ugotowaniu utucz ziemniaki. 3.Po utuczeniu dodać ok.2 łyżki masła, kubeczek kremówki i skwarki, całość wymieszać. 4.Ziemniaki przełożyć do małych naczynek,albo bezpośrednio na papier i piec na blasze w nagrzanym ( ok. 200 stopni) piekarniku ok. 10 min,aż ziemniaki się zarumienią. Kurczak pod chmurką ;) 1. Do miseczki wlać ok. 2 łyżki oliwy,pół saszetki przyprawy do kurczaka, trochę słodkiej papryki i bazylii, ok 3-4 wyciśnięte ząbki czosnku.Całość wymieszać i posmarować przyprawami uprzednio opukanego i roztłuczonego fileta. 2.Na rozgrzaną patelkę kładziemy fileta i smażymy kurczaka po kilka minut z jednej i drugiej strony,aż się zarumieni. 3.Jeżeli filet będzie już zarumieniony kładziemy na niego dwa cienkie plasterki mozzarelli. Przykrywamy fileta pokrywką i czekamy ok. 1-2 minut,aż się ser roztopi. 4.Na posypany talerz bazylią kładziemy fileta,na którym kładziemy plasterek pomidora i pokrojoną czerwoną cebulę szczypiorek ;) Pokrojonego pomidora,cebulę i szczypiorek możemy położyć na talerzu i polać sosem czosnkowym ;) Sos czosnkowy: Mały jogurt naturalny,trochę pieprzu i kilka ząbków czosnku i 2 łyżeczki przyprawy do tzatzików.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak pod chmurką z puree  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Roladki brokułowo-kalafiorowe Pierś z kurczaka z cukinią Pieczony kurczak w marynacie musztardowo-miodowej
 Gulasz drobiowy z cukinią Marynowane goloneczki  Kotlety z kurczaka
Roladki drobiowe Pieczony kurczak z musztardą Zapiekanka z porem i kurczakiem
Szaszłyk z piersi kurczaka Udka w ryżu i warzywach Kurczak czosnkowy z sos terijaki z grilla

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane