mtm03

mtm03

Kucharz
[Przepisów: 11]

Kurczak smazony z grzybami mun

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Dość szybka orientalna i baardzo smaczna potrawa!

Kurczak smazony z grzybami mun

Składniki:

Kurczak smazony z grzybami mun

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 50gram makaronu ryżowego
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • kawałek kapusty pekińskiej lub zwykłej
  • 7-8 grzybów mun
  • 1 torebka marynaty orientalnej Kamis
  • sos sojowy do smaku

Sposób przygotowania:

Kurczak smazony z grzybami mun
Mój autorski pomysł! Pierś z kurczaka umyć i pokroić w paseczki, włożyć do naczynia i zalać marynata Kamisa. Wstawić do lodówki na ok 30 min. W tym czasie Marchewke i cebule obrać. Marchewke i kapuste pokroić w cienkie paseczki, cebule w piórka. Grzyby mun zalać wrzątkiem. Marchewke i cebule wrzucić na natłuszczoną patelnie,obsmazyc po czym zmniejszyc ogien i przykryc pokrywka(żeby sie poddusiły) Grzyby mun odsączyć i pokroić w paski.Dorzucić do marchewkii cebuli.Gdy marchewka zmięknie wrzucić kapuste i podlać odrobiną sosu sojowego. Makaron sojowy zalac wrzątkiem zeby spęczniał. Mięso wyjąć z lodówki i wraz z marynatą wrzucić na patelnie. Usmażyć. Na koniec dodać odsączony makaron i warzywa. Ewentualnie doprawic jeszcze sosem sojowym. Smacznego!