Strona główna kurczak tandoori bez pieca tandoori :)

kurczak tandoori bez pieca tandoori :)

Blondi

Starszy Kucharz
Przepisy: 27
zdjęcia: 1 z 1
kurczak tandoori bez pieca tandoori :)
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Kurczaka tego można zrobić i bez użycia tradycyjnego pieca indyjskiego. Piekarnik wrozamet daje radę, należy go rozgrzać do oporu :)


trudność: łatwe
czas:

kurczak tandoori bez pieca tandoori :) - SKŁADNIKI:

  • kurczak
  • jogurt naturalny gęsty typu greckiego
  • czerwona pasta curry
  • koncentrat pomidorowy
  • 6 ząbków czosnku
  • pieprz czarny, ziołowy, curry, kardamon, cynamon, kozieradka, słodka papryka, imbir, kmin rzymski (uprażony a potem
  • odrobina oleju

kurczak tandoori bez pieca tandoori :) - PRZYGOTOWANIE:

Kuraka dzielimy na mniej więcej równe części, wkładamy do naczynia i nacieramy sporządzoną uprzednio mieszanką przypraw, dodajemy czosnek, mieszamy i do lodówy na minimum godzinę. Następnie ok 3-4 łyżeczki pasty curry i 2-3 łyżeczki koncentratu mieszamy z 5-6 łyżkami jogurtu. Powstały sos dodajemy do kurczaka znów mieszamy ;) i do lodówki na kolejną co najmniej godzinę. Rozgrzewamy piekarnik do ok 300 stopni, kuraka z sosem układamy na blasze wyłożonej pergaminem, Pieczemy ok 40 minut. Trzeba zaglądać, bo każdy piekarnik ma swoje fanaberie ;) Podawać z ryżem lub pieczywkiem. SMACZNEGO!!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do kurczak tandoori bez pieca tandoori :)  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia indyjska
Kurczak w sosie tikka masala Pasta tikka masala Butter chicken czyli indyjski kurczak maślany
Indyjska słoneczna zupa z kurczakiem Kurczak garam masala z makaronem Ryba w sosie kokosowym
Kurczak w sosie tamaryndowym z makiem Skrzydełka w imbirze Aromatyczne kotlety jagnięce
Zapiekanka z kurczaka - garam masala Kurczak w sosie curry z pieczonymi paprykami Karkówkowe szaszłyki z indyjską potrawką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane