iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Kurczak w białym sosie na białym winie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Cos fajnego smacznego i szybkiego w przygotowaniu z trzech składników można wyczarować fajne danie. Podajemy je z ryżem , kasza lub ziemniaczkami. dla leniwych podajemy z świeżym chlebkiem

Kurczak w białym sosie na białym winie

Składniki:

Kurczak w białym sosie na białym winie

 

  • .2 piersi z kurczaka

 

 

 

 

 

 

 

 

  • wino białe 50 ml

Sposób przygotowania:

Kurczak w białym sosie na białym winie
Por myjemy i kroimy w plasterki. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w kawałki . Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę . Dodajemy do niej wyciśnięty czosnek , sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy . Na maśle klarowanym podsmażamy kawałki kurczaka , dodajemy pokrojone pieczarki i na koniec pokrojony por. Wszystko razem smażymy , dolewamy 50 ml wina białego - redukujemy alkohol.Zalewamy śmietaną. Gotujemy chwilę ,aż sos lekko zgęstniej. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku.