olciabie

olciabie

Starszy Kucharz
[Przepisów: 15]

Kurczak w cieście

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kurczak w cieście do pizzy, pyszne chrupiące danie :)

Kurczak w cieście

Składniki:

Kurczak w cieście

 

  • filet z kurczaka 200 g
  • przyprawa do gyrosa 2 łyżka
  • ciasto do pizzy 1 szt
  • cebula 1 szt
  • ser żółty 10 dag
  • jajko 1 szt

Sposób przygotowania:

Kurczak w cieście
Wymieszaj ciasto do pizzy ze 125 ml ciepłej wody. Dodaj łyżkę stołową oleju i wyrób ciasto. Podsyp blat mąką, jeśli ciasto będzie kleiło się do rąk. Następnie odstaw na 15 minut w ciepłe (ale nie gorące) miejsce do wyrośnięcia. Filety pokrój w paski, oprósz przyprawą do gyrosa. Podsmaż mięso na oleju, dodaj pokrojoną cebulę i smaż kilka minut. Dokładnie wymieszaj w naczyniu sos do pizzy z 7 łyżkami stołowymi ciepłej wody i pozostaw na 3 minuty. Ciasto podziel na dwie części, rozwałkuj na placki. Posmaruj sosem pomidorowym. Na połowie każdego z nich ułóż farsz, ser żółty pokrojony w plasterki. Złóż na pół i zlep brzegi. Placki ułóż na blaszce i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz około 30 minut w temp 180 stopni.