Kurczak w jogurcie

17 gru 2011 15:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne danie dla miłośników drobiu.

Składniki:

Kurczak w jogurcie

3 piersi z kurczaka,
280 ml jogurtu naturalnego,
szczypta kminku mielonego,
4 goździki,
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego,
szczypta gałki muszkatołowej mielonej,
1/2 łyżeczki cynamonu,
2 saszetki herbaty czarnej

Sposób przygotowania:

Kurczak w jogurcie

Na początku piersi z kurczaka opłukać i osuszyć. Goździki utłuc w moździerzu i razem z innymi przyprawami doprawić kurczaka pokrojonego w grubą kostkę. Wymieszać. Mięso umieścić w żaroodpornym naczyniu. Kawałki kurczaka zalać jogurtem wymieszanym z herbatą wysypaną z saszetek. Wszystko dokładnie wymieszać. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni i piec przez 30-35 minut. Smacznego.