Kurczak w marynacie ze spirytusem

04 sie 2012 21:48

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Przepis z gazetki z Biedronki braci Kuroniow

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kurczak w marynacie ze spirytusem

3 ćwiartki z kurczaka

marynata:
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek pepperoni
łyżka cukru brazowego
sok z 1/2 limonki
zabek czosnku posiekany
łyżeczka soli i pieprzu
łyżka spirytusu
łyżeczka ostrej papryki w proszku
łyżeczka słodkiej papryki w proszku
gałązki rozmarynu

Sposób przygotowania:

Kurczak w marynacie ze spirytusem

Składniki marynaty wymieszaj razem. Natrzyj nią kurczaka i odstaw na 1h w chłodne miejsce. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 oC. Natępnie ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym polej marynata. Piecz przez 20 minut w temperaturze 200 oC, potem zmniejsz temperaturę do 170 oC i piecz przez kolejne 40 minut.