Sposób przygotowania:
Kurczak w ostrym sosie z mango
Owoc mango dokładnie zmiksuj,ważne aby był dojrzały.Do niego dodaj świeżo wyciśnięty sok z limonki oraz drobno posiekana, dymkę,sól,pieprz i oliwę z oliwek.Do tak przygotowanej marynaty wrzuć pokrojony w paski filet z kurczaka i odstaw mięso na parę godzin do lodówki a następnie podsmaż wraz z marynatą na rozgrzanej patelni.Przesmaż 7 minut i dodaj do tego sparzone obrane ze skórki i pokrojone pomidory.Duś wszystko do miękkości i podawaj z ugotowanym ryżem.
