Strona główna Kurczak w placki tortilli zapakowany

Kurczak w placki tortilli zapakowany

Kurczak « poprzedni | następny »
Agiatis - autor przepisu Kurczak w placki tortilli zapakowany offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 230
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kurczak w placki tortilli zapakowany
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Tortilla w panierce, z kurczakiem. Ciekawy pomysł na przekąskę.


trudność: łatwe
czas:

Kurczak w placki tortilli zapakowany - SKŁADNIKI:

  • 2 małe piersi z kurczaka
  • 4 placki tortilli
  • papryka (u mnie zielona, ale każda inna będzie dobra)
  • 1 duża cebula
  • 4 plastry żółtego sera
  • 2 szczypty soli
  • szczypta pieprzu kolorowego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 3 łyżki oleju (1 do smażenia kurczaka,2 do panierowanych już placków tortilli)

Kurczak w placki tortilli zapakowany - PRZYGOTOWANIE:

Piersi z kurczaka płuczemy, usuwamy zbędne błony, kroimy w kostkę - podsmażamy na rozgrzanym oleju. Paprykę przecinamy wzdłuż, usuwamy gniazda nasienne, także kroimy w kostkę, dodajemy do kurczaka, pamiętając o mieszaniu od czasu do czasu. Cebulę obieramy kroimy w pióra,dokładamy do papryki i kurczaka. Podsmażamy chwilę, przyprawiamy, przykrywamy i dusimy około 5 minut. W tym czasie przygotowujemy panierkę i placki tortilli. Na środku placka kładziemy plaster żółtego sera. Jajka wbijamy do głębokiego talerza, bułkę tartą wsypujemy do drugiego talerza. Jajka musimy rozbełtać. Kurczak z papryką i cebulą na patelni powinien być już gotowy. Możemy łyżką przekładać na środek placka tortilli, gorący farsz,a także zrobić go dzień wcześniej i następnego piec. Zrobiłam od razu;-) Gdy mamy farsz na środku placka - zamykamy placki zawijając na początku dwa brzegi z prawej i lewej strony tak,aby dotykały się wzajemnie, następnie dokładamy w ten sam sposób z góry i z dołu brzegi placka. Następnie paczuszki władamy do jaja ( maczamy z obu stron)potem do bułki i ponownie do jaja i do bułki. Tak przygotowujemy 4 paczki. Tak przygotowane placki tortilli smażymy na rozgrzanym oleju i smażymy na wolnym ogniu do zarumienienia się z obu stron. Smacznego;)



Komentarze do Kurczak w placki tortilli zapakowany (strona 1 z 1)  
marietta

marietta
offline

2012-11-09 19:31
Pyszne,5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Kurczak z pomarańczą i miodem Pasztet drobiowo-wieprzowy ze szczypiorkiem Pierś z kurczaka z mozzarellą i pieczarkami
Makaron z kurczakiem i szparagami Filet nadziewany pomidorem i bazylią Pasztet drobiowy ze śliwką
Grillowany kurczak po tajsku Gulasz drobiowy w sosie pomidorowym Filet z kurczaka nadziany suszonymi pomidorami
Kurczak po węgiersku Cebulowy filet z kurczaka Filet nadziewany fetą i pomidorem
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3 4
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane