Strona główna Kurczak w placki tortilli zapakowany

Kurczak w placki tortilli zapakowany

Kurczak « poprzedni | następny »
Agiatis - Przepis na: Kurczak w placki tortilli zapakowany offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 230
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kurczak w placki tortilli zapakowany
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Tortilla w panierce, z kurczakiem. Ciekawy pomysł na przekąskę.


trudność: łatwe
czas:

Kurczak w placki tortilli zapakowany - SKŁADNIKI:

  • 2 małe piersi z kurczaka
  • 4 placki tortilli
  • papryka (u mnie zielona, ale każda inna będzie dobra)
  • 1 duża cebula
  • 4 plastry żółtego sera
  • 2 szczypty soli
  • szczypta pieprzu kolorowego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 3 łyżki oleju (1 do smażenia kurczaka,2 do panierowanych już placków tortilli)

Kurczak w placki tortilli zapakowany - PRZYGOTOWANIE:

Piersi z kurczaka płuczemy, usuwamy zbędne błony, kroimy w kostkę - podsmażamy na rozgrzanym oleju. Paprykę przecinamy wzdłuż, usuwamy gniazda nasienne, także kroimy w kostkę, dodajemy do kurczaka, pamiętając o mieszaniu od czasu do czasu. Cebulę obieramy kroimy w pióra,dokładamy do papryki i kurczaka. Podsmażamy chwilę, przyprawiamy, przykrywamy i dusimy około 5 minut. W tym czasie przygotowujemy panierkę i placki tortilli. Na środku placka kładziemy plaster żółtego sera. Jajka wbijamy do głębokiego talerza, bułkę tartą wsypujemy do drugiego talerza. Jajka musimy rozbełtać. Kurczak z papryką i cebulą na patelni powinien być już gotowy. Możemy łyżką przekładać na środek placka tortilli, gorący farsz,a także zrobić go dzień wcześniej i następnego piec. Zrobiłam od razu;-) Gdy mamy farsz na środku placka - zamykamy placki zawijając na początku dwa brzegi z prawej i lewej strony tak,aby dotykały się wzajemnie, następnie dokładamy w ten sam sposób z góry i z dołu brzegi placka. Następnie paczuszki władamy do jaja ( maczamy z obu stron)potem do bułki i ponownie do jaja i do bułki. Tak przygotowujemy 4 paczki. Tak przygotowane placki tortilli smażymy na rozgrzanym oleju i smażymy na wolnym ogniu do zarumienienia się z obu stron. Smacznego;)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak w placki tortilli zapakowany (strona 1 z 1)  
marietta

marietta
offline

2012-11-09 19:31
Pyszne,5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Potrawka marchewkowo-ryżowa z kurczakiem Kurczak w sosie curry z pieczonymi paprykami Roladki z kurczaka z bazylią
Zapiekana kasza gryczana Mięso w sosie musztardowo-miodowym Ziemniaki zapiekane z kurczakiem
Placuszki z kurczaka z sezamem Domowa wędlina z suszonymi pomidorami Potrawka w tajskim sosie
Udka pieczone z pieczarkami, cebulą i serem Kurczak w sezamie na ostro Kotlet ala de volaille –z jabłkiem i orzeszkami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane